(相关资料图)
1、墨西哥辣椒的腌制方法有很多种,以下举例一种做法:用料:辣椒、白酒、生姜、大蒜、糖、盐墨西哥辣椒洗净,完全沥干水分,不能有一点生水。
2、2、大蒜一块,生姜一块同样洗净晾干,不能有生水。
3、3、将辣椒、大蒜和生姜剁碎。
4、4、拌入白酒、糖和盐,装入密封的瓶子里。
5、5、腌制一个星期就可以吃了。
6、时间越久越香,下图是腌制了两个星期的样子,已经完全变色。
本文分享完毕,希望对大家有所帮助。
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1、墨西哥辣椒的腌制方法有很多种,以下举例一种做法:用料:辣椒、白酒、生姜、大蒜、糖、盐墨西哥辣椒洗净,完全沥干水分,不能有一点生水。
2、2、大蒜一块,生姜一块同样洗净晾干,不能有生水。
3、3、将辣椒、大蒜和生姜剁碎。
4、4、拌入白酒、糖和盐,装入密封的瓶子里。
5、5、腌制一个星期就可以吃了。
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